（1492—1553） 明陕西咸宁人，字奉之，号濛溪。正德十二年进士。历官鸿胪少卿。嘉靖初，以劾张璁、桂萼触帝怒，谪潞州同知。后被斥为民。有《墅谈》、《真珠船》。 胡侍的诗文(6篇)
落日黄河水倒流，沙场旌旆风悠悠。
新降胡奴不解语，笛中吹出古《凉州》。
凉州词。明代。胡侍。 落日黄河水倒流，沙场旌旆风悠悠。新降胡奴不解语，笛中吹出古《凉州》。
露下庭皋秋夜清，星河冉冉动高城。
林乌自避厨烟宿，旅雁孤随海月鸣。
城夜。明代。胡侍。 露下庭皋秋夜清，星河冉冉动高城。林乌自避厨烟宿，旅雁孤随海月鸣。塞上风云还澒洞，客中钟鼓最分明。金支翠节归何晚，璧水瑶山拥汉京。
朱坛晴雪媚春空，云从天行气象雄。
八骏宛回黄竹路，六龙遥向玉华宫。
扈驾郊坛陪祀。明代。胡侍。 朱坛晴雪媚春空，云从天行气象雄。八骏宛回黄竹路，六龙遥向玉华宫。炉烟半拂仙人掌，树色微翻少女风。应有海神来候驾，南端非雾碧冥濛。
曲磴回谿数百重，汉皇行幸有遗踪。
海西不复来三鸟，岩畔虚传驻六龙。
登汉武帝玄都坛。明代。胡侍。 曲磴回谿数百重，汉皇行幸有遗踪。海西不复来三鸟，岩畔虚传驻六龙。碧露暗滋金洞草，紫云常护石坛松。便应别著登山屐，策杖高寻玉检封。
亹亹孙吴略，人人卫霍才。
只能壁门里，目送虏群回。
辛丑即事。明代。胡侍。 亹亹孙吴略，人人卫霍才。只能壁门里，目送虏群回。
棹讴宛转发中川，队队红妆竞采莲。
欲就前溪问名姓，莲花当住木兰船。
采莲曲。明代。胡侍。 棹讴宛转发中川，队队红妆竞采莲。欲就前溪问名姓，莲花当住木兰船。
