读音zhǔ
拼音zhu
注音ㄓㄨˇ
部首火部
异体字煮
总笔画12画 结构上下 简繁对应煑 五笔FTJO
部外笔画8 仓颉JAF 郑码BMUO 四角44809
笔顺读写横、竖、横、撇、竖、横折、横、横、点、撇、撇、捺统一码7151 - 27267

煑【巳集中】【火部】 康熙筆画：13画，部外筆画：9画

《唐韻》章與切《集韻》掌與切，音渚。《說文》亨也。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑，辨膳羞之物。《爾雅·釋訓》是刈是濩濩煑之也。

又煑棗，地名。《戰國策》秦懼遽効煑棗。《註》屬濟隂冤句。《說文》或作䰞。《玉篇》亦作。

◎ 粤语：zyu2